Illallinen pimeässä: ainutlaatuinen ruokailukokemus

Illallinen pimeässä on ainutlaatuinen ja mieleenpainuva kokemus, jota jokaisen pitäisi kokeilla ainakin kerran elämssä. Olipa kyseessä sitten läheisen erityinen juhlapäivä, treffi-ilta kumppanin kanssa tai vain hauska ilta ystävän kanssa, illallinen pimeässä on kokemus, jota ei ihan heti unohda.

Mikä on illallinen pimeässä?

Illallinen pimeässä on ruokaelämys vailla vertaa. Ruokailu pimeässä on juuri sitä, miltä se kuulostaa: ateria, joka tarjoillaan täydellisessä pimeydessä. Ei valoja, kynttilöitä, puhelimia - vain pilkkopimeää pimeyttä. Tämä saattaa kuulostaa pelottavalta, mutta älä huoli, et ole vaarassa. Ravintolan henkilökunta auttaa sinua löytämään pöytäsi ja huolehtii kaikesta, joten sinun tarvitsee vain nauttia elämyksestä.

Miksi kukaan haluaisi syödä pimeässä?

Monille se on hauska ja uudenlainen kokemus. Illallinen pimeässä on myös hyvä tapa luoda yhteyksiä ystäviin tai perheenjäseniin, kun keskitytte toisiinne koko aterian ajan. Ja tietysti se on hyvä tapa arvostaa ruokaa aivan uudella tavalla. Kun et näe, mitä syöt, luotat muihin aisteihisi - makuun, hajuun ja kosketukseen - nauttiessasi ruoasta. Tämä voi olla joillekin ihmisille hyvin erilainen ja valaiseva kokemus.

Jos olet kiinnostunut kokeilemaan illallista pimeässä, on muutama asia pidettävä mielessä. Ensinnäkin, älä pukeudu parhaisiin vaatteisiisi! Kun et näe, mitä olet tekemässä, läikkyy väistämättä jotain, joten pukeudu sen mukaisesti.

Toiseksi, varaudu kolhuihin ja mustelmiin. Törmäät todennäköisesti aika ajoin asioihin (tai ihmisiin!), joten suhtaudu asiaan avoimin mielin ja huumorintajulla. Muista myös tehdä varaus etukäteen, sillä tämäntyyppiset elämykset ovat usein varsin suosittuja (ja joskus jopa vaikeasti löydettävissä!).

Etsitpä sitten uutta ja jännittävää ruokailukokemusta tai haluat vain kokeilla jotain erilaista treffi-iltana, illallinen pimeässä on ehdottomasti tutustumisen arvoista. Kuka tietää - saatat jopa huomata pitäväsi siitä enemmän kuin perinteisestä ravintolaillallisesta!

Haluatko tietää lisää tästä elämyksestä? Lue myös 5 syytä, miksi sinun pitäisi kokeilla illallista pimeässä.

Kuinka järjestää intiimi illallinen pimeässä?

Jos haluat lisätä hieman jännitystä seuraaviin illanistujaisiin, mikset kokeilisi ruokailua pimeässä? Illallinen pimeässä sopii myös loistavasti esimerkiksi Halloween-viikonlopun jännittäväksi ohjelmanumeroksi. 

Ruokailu pimeässä on ainutlaatuinen kokemus, jossa vieraille tarjoillaan ateria täydellisessä pimeydessä. Tämä voi olla hauska ja mielenkiintoinen tapa lisätä mielikuvitusta esimerkiksi ystäväporukoiden kokoontumisiin tai perheillallisille. 

Seuraavaksi esittelemme muutamia vinkkejä siitä, miten voit viettää intiimin illallisen pimeässä:

1. Valitse menu, joka on helppo syödä pimeässä

Kannattaa välttää kaikkea, mikä on liian sotkuista tai vaikeaa syödä näkemättä. Pysyttele yksinkertaisissa ruokalajeissa, joita voi syödä käsin tai leikata pieniksi paloiksi.

2. Säädä tunnelma pehmeällä valaistuksella ja musiikilla

Haluat ehkä pitää edes joitakin valoja kodissasi, jotta vieraat eivät eksy tai kaadu matkalla ruokapöydän ääreen. Kynttilät voivat myös auttaa luomaan tunnelmaa.

3. Kun tarjoilet ruokaa, aseta se jokaisen vieraan eteen, jotta he löytävät sen helposti

Voi olla hyödyllistä käyttää tarjoiluvälineitä, jotka on kääritty pimeässä hohtavaan teippiin, jotta ne ovat helpommin havaittavissa.

4. Älä unohda juomia

Juomat kuuluvat tietysti olennaisena osana illalliseen kuin illalliseen. Muista tarjoilla runsaasti alkoholittomia vaihtoehtoja sekä viiniä ja olutta niille, jotka haluavat jotain vahvempaa.

5. Pidä hauskaa

Ruokailu pimeässä voi olla loistava tapa murtaa jää ja saada ihmiset keskustelemaan. Kannusta vieraita jakamaan ajatuksiaan ja kokemuksiaan aterian aikana.

Jos et kuitenkaan ole valmis järjestämään illallista pimeässä itse, istahda valmiiseen pöytään suosituissa illallinen pimeässä -tapahtumissa, joita järjestetään ympäri Suomen. Tutustu elämykseen tarkemmin Elämyslahjojen nettisivuilla ja osta lahjakortti.

Haluatko lukea kokemuksia illalliselta pimeässä? Lue myös Aistien koettelemus.

Tervetuloa illalliselle pimeään – suosikkielämystä järjestetään jo viidellä paikkakunnalla (ja useassa maassa)

Pilkkopimeä ravintola, laadukasta ruokaa, paljon kaivattua vaihtelua ja jännitystä – näistä elementeistä on illallinen pimeässä tehty. Dine in the Dark on Elämyslahjojen todellinen klassikkoelämys, eikä suotta. Minäpä kerron sinulle seuraavaksi lisää tästä suositusta illalliselämyksestä.

Illallinen pimeässä on Elämyslahjojen kehittämä konsepti. Suomessa pimeää illallista järjestetään jo viidellä paikkakunnalla: Helsingissä, Turussa, Tampereella, Jyväskylässä ja Kouvolassa. Suomen lisäksi suosittua illallista järjestetään myös Puolassa, Liettuassa, Latviassa ja Virossa.

Nimensä mukaisesti illallisella nautitaan illallinen pimeässä. Kolmen ruokalajin yllätysmenu nautitaan täysin sokkona, illan menu selviää siis vain maistamalla. Sen verran voin paljastaa, että tarjolla on taidokkaiden kokkien valmistamia herkkuja.

Illallisella irtaannutaan perinteisen ravintolaillallisen kaavoista. Maut ja aromit tulevat esille ihan uudella tavalla näkökyvyn ollessa poissa pelistä, muut aistit voimistuvat. Niinpä elämys haastaakin makuaistia aivan uudella tavalla.

Suosikkielämystä järjestetään jo viidellä paikkakunnalla

Illallista pimeässä järjestetään vain tasokkaissa ja tarkkaan valituissa ravintoloissa. Helsingissä pimeä illallinen tarjoillaan upeassa Ravintola Sipulissa. Tampereella illallinen pimeässä nautitaan aivan kaupungin ytimessä, Ravintola Tiiliholvissa. Turussa tästä uniikista illalliselämyksestä pääsee nauttimaan kaupungin vanhimmassa kellariravintolassa, Brahen Kellarissa.

Jyväskylässä pimeää illallista tarjoilee rustiikkinen Ravintola Harmooni. Kouvolassa illallisesta pimeässä pääsee nautiskelemaan historiaa huokuvassa Kymin Huvilassa. Elämyslahjojen valikoimasta löytyy myös samankaltaisella konseptilla toimiva Wine in the Dark -viininmaistelu, joka järjestetään Helsingissä. 

Illallinen pimeässä sopii kaikille herkkusuille

Illallinen pimeässä on jo tuhansille ruokaelämysten ystäville tuttu elämys. Moni on saanut sen lahjaksi tai käynyt nauttimassa aistillisesta illallisesta itse. Illallinen pimeässä sopii yhtä hyvin niin häälahjaksi, syntymäpäivälahjaksi kuin myös liikelahjaksi. Illallinen pimeässä on loistava valinta jokaiselle, joka rakastaa kulinaristisia nautintoja ja kaipaa vaihtelua perinteisin ravintolaillallisiin.

Kommentteja osallistujilta:

• "Yleensä laadukkaassa ravintolassa ei voi syödä sormin. Nyt voi!"
• "Erikoista kokea parin tunnin ajan miltä tuntuu olla sokea."
• "Ruoka maistuu ihan toiselta, kun sitä ei näe!"
• "Jännittävä - sairaan hyvä!"
• ”Mieleenpainuva ja ajatuksia herättävä kokemus.”
• ”Erinomainen ruoka ja hieno kokemus syödä pimeässä.
• "En tiennyt mitä odottaa. Konsepti oli täysin vieras ja en ollut koskaan edes ajatellut, että pimeässä söisin muuta kuin popcornia. Yllätyin positiivisesti."

Lähde sinäkin illalliselle pimeään tai lähetä ystäväsi testaamaan kutkuttavaa illalliselämystä!

Kirjoittaja: Essi

Haluatko lukea lisää kokemuksia illallisestä pimeässä? Lue myös ”Voisin käydä päivittäin Illallisella pimeässä” – haastattelussa Elämyslahjojen maajohtaja Katri Pirinen. 

Illallinen pimeässä on Suomen suosituimpia elämyksiä

Miltä tuntuisi syödä huippukokkien valmistama loistoateria pilkkopimeässä? Ainutlaatuinen ravintolaelämys Illallinen pimeässä on Elämyslahjojen lanseeraama konsepti, joka on noussut lyhyessä ajassa yrityksen kestosuosikiksi suosituimpien elämysten joukkoon.

Kolmen ruokalajin yllätysmenu saa vieraat istumaan tuolinsa reunalla jännitettäessä, mitä suuhun oikein laitetaankaan. Pimeällä illallisella ei siis voi tilata suosikkipizzaansa kolmatta kertaa tässä kuussa tai tehdä muita valintoja ruokalajien suhteen, mikä on suuri osa tämän illallisen viehättävyyttä: jokainen haukku tulee olemaan jännittävä kokemus ja askel tuntemattomaan. Liian rajujen yllätysten välttämiseksi illallisella tietenkin huomioidaan erikoisruokavaliot ja allergiat, joista on ilmoitettava etukäteen varauksen yhteydessä.

Kuinka pimeästä illallisesta on oikein kyse? 

No, pilkkopimeästä. Niin pimeästä, että turvallisuuden takaamiseksi asiakkaiden ravintolassa liikkuminen on kiellettyä ruokailun aikana. Parin tunnin kokemus säkkipimeässä istuessa antaa tuntua siitä, miten elämä sujuisi sokeana, ja tämän idean pohjalta illallisidea onkin osittain kehitetty.

Pimeässä maistellessa suuhun pantavan ruoan tekstuuriin tulee kiinnitettyä huomiota täysin eri lailla kuin normaalisti, oli kyseessä sitten kurkkuviipale tai mehukas pihvi – ruokaa tunnustelee suussaan pikkulapsen elein. Sama pätee tietenkin myös haju- ja makuaisteihin, joiden varaan joudut tällä aterialla nojaamaan täysin. Näihin seikkoihin onkin kiinnitetty erityistä huomiota illallisen järjestäjien taholta saavuttaaksesi mahdollisimman maukkaan, mielenkiintoisen ja monisävyisen illallisen.

Tuttuja ruokia, uusia elämyksiä

Illallisella pöydän äärestä löytyvät (kun oikein pimeässä etsii) niin alku-, pää- (liha-, kala- ja kasvisvaihtoehdoilla) kuin myös jälkiruoka. Illallisella ei kannata pelätä, että joutuisit laittamaan suuhusi jotain vastenmielistä. Ruoka on huippukokkien valmistamaa ja eurooppalaisen keittiön luomukset yltävät laadussa huippuravintoloiden tasolle. Aluksi epävarmat illallisvieraat päätyvät koluamaan lautasensa kauttaaltaan ihan siltä varalta, josko vielä olisi jotain jäljellä.

Pimeitä illallisia päästään tällä hetkellä maistelemaan Helsingissä, Tampereella, Turussa ja Jyväskylässä. Illallinen sopii erinomaiseksi lahjaksi niin oman läheisen kanssa nautittavaksi kuin myös vaikkapa ystäväpariskunnalle tai omille vanhemmille tärkeän merkkipäivän juhlistamiseksi. Illallisesta pääsee myös nauttimaan Elämyslahjojen avoimen lahjakortin avulla. 

Illallinen pimeässä on tullut jäädäkseen

Haluatko testata omia makuhermojasi? Haluatko kokeilla uusia ruokaelämyksiä ennakkoluulottomasti? Oletko kiinnostunut maistelemaan ruokia ilman, että tiedät, miltä ne näyttää? Oletko aina halunnut tehdä jotain vain maku- ja hajuhermojesi avulla? Kaipaatko ravintolaillalliselta jotain uutta?

Jos vastasit yllä oleviin kysymyksiin ”Kyllä”, jatka ihmeessä lukemista ja tutustu lisää illalliseen pimeässä, josta on tullut jo eräänlainen trendi maailmalla ja nyt myös Suomessa.

Illallinen pimeässä on alun perin lanseerattu vuonna 2013 Liettuassa. Sen suosio on ollut kasvussa siitä lähtien. Aluksi näitä erikoislaatuisia illallisia järjestettiin vain Helsingissä, mutta nykyään konsepti on laajentunut myös Tampereelle, Turkuun, Jyväskylään ja Ouluun.

Illallinen pimeässä kuulostaa oudolta, mutta ihan niin outo se ei ole. Sen ideana on tarjota uudenlaisen ennakkoluulottoman lähestymistavan ruokailuun. Kun näköaisti unohdetaan, et tee ruoan ulkonäön suhteen mitään johtopäätöksiä vaan pystyt nauttimaan vaan ja ainoastaan ruoan aromeista. Tällä tavoin ruoan aromit, maut ja rakenteet aistii aivan uudella tavalla.

Illallinen pimeässä-menu pidetään aina salassa. Menu on kuitenkin aina ammattikokkien, laadukkaista raaka-aineista, valmistama kolmen ruokalajin kokonaisuus. Et siis voi etukäteenkään muodosta mitään mielipidettä ruoasta vaan nauttia kaikesta pelkkien maku- ja hajuhermojen avulla.

Ihmiset ovat jatkuvasti ennakkoluuloisempia uusia ruokalajeja kohtaan ja pysytään vanhoissa, tutuissa, jutuissa. Ei siis ihme, että tästä on tullut maailmanlaajuinen trandi, joka on tullut jäädäkseen.

llallinen pimeässä lahjan esittely

Aterian ulkonäköä on aina pidetty yhtenä laadun mittarina, mutta entä jos valot sammutetaan ja herkullinen ateria nautitaankin pilkkopimeässä? Kun kaunista sommittelua ei pysty silmin näkemään, kokemus muuttuu vieraaksi ja jännittäväksi. Ilman näköaistia muut aistit virittyvät äärimmilleen, ruoka tuntuu ja maistuu erilaiselta, ja jokainen suupala on kuin uusi kulinaristinen seikkailu. Illallinen pimeässä on uniikki ruokaelämys, jonka idea on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas. Pimeässä tilassa nautittu herkullinen illallinen tarjoaa uuden tavan nauttia hyvästä ruuasta ja hauskan vaihtoehdon tavalliselle ravintolaillalle.

Illallinen pimeässä on ElämysLahjojen oma konsepti ja yksi suosituimmista elämyslahjoista, joka on saavuttanut menestystä myös muualla Euroopassa. Suomessa elämyksen voi kokea Helsingissä Cantina West ravintolassa ja Tampereella Ravintola Tiiliholvissa. Lahja pitää sisällään täysin pimeään huoneeseen tarjoiltavan herkullisen viiden ruokalajin illallisen ja unohtumattoman elämyksen, jonka aikana jokainen voi kokea millaista on olla sokea. Illallinen syödään sormin, eikä ruokalajeja esitellä osallistujille etukäteen. Tämä tekee jo ruuan tunnistamisesta kiehtovan haasteen.

2-3 tuntia kestävä Illallinen pimeässä on ruokaelämys, joka sopii kaikille. Se on hauska hulluttelu työ- tai ystäväporukalle, kiehtova elämys pariskunnalle, ja jännittävä hyppy aistien ja makujen maailmaan kenelle tahansa vaikka ihan yksin koettuna. Eikä tekosyyksi tarvita edes juhlapäivää, vain ripaus seikkailumieltä.